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Cocina simple con el corazon Producir Almacenamiento Infografia en espano

Produce Storage Spanish Infograp[hic


Esta es una versión en texto de esta infografía.;

Refréscate con frutas y verduras 

Ahorra productos y dinero al aprender cómo guardar las frutas y verduras frescas.


La American Heart Association RECOMIENDA CONSUMIR 4-5 PORCIONES de frutas y de verduras al día.

Siempre refrigera los productos ya pelados o cortados.

La temperatura del refrigerador debe ser de máximo 40° F
No laves, cortes o peles hasta que estés listo para comer (excepto lechuga y verduras verdes)


ALACENA
Guarda en un lugar fresco y oscuro como tu alacena o bodega:

CEBOLLAS, AJOS Y CEBOLLAS ESCALONIAS

CALABAZAS DURAS
(calabaza de invierno, calabaza bellota, calabaza de cuello torcido, calabaza espagueti)

CAMOTES, PAPAS Y ÑAMES

SANDÍAS

EN LA BARRA DE LA COCINA
Guarda sueltos y lejos de la luz del sol, el calor y la humedad:

PLÁTANOS

CÍTRICOS
Guarda los limones, limas, naranjas y toronjas sueltas o en una bolsa de red. Refrigéralos para que duren más.

FRUTAS CON HUESO 
En una bolsa de papel guarda los aguacates maduros, chabacanos, nectarinas, duraznos y ciruelas; después muévelos al refrigerados para que te duren unos cuantos días más. 

JITOMATES

REFRIGERADOR
A menos que se indique lo contrario, usa bolsas de plástico con agujeros para guardar en el cajón: 

MANZANAS Y PERAS


BETABELES Y  NABOS
Quítale lo verde y déjalos sueltos en el cajón de las verduras


MORAS, CEREZAS Y UVAS 
Mantenlas secas en contenedores tapados o bolsas de plástico


BRÓCOLI Y COLIFLOR 


ZANAHORIAS Y CHIRIVÍAS
Quítale la parte verde

APIO

ELOTES
Guárdalos dentro de su hoja

PEPINOS, BERENJENAS Y PIMIENTOS
Guárdalos en la repisa superior que es la parte más cálida del refrigerador 

HIERBAS FRESCAS
Con excepción de la albahaca, mantén las hojas húmedas y sueltas en plástico. 

EJOTES

LECHUGAS Y VERDURAS DE HOJAS VERDES
Lava y seca con un aparato o trapo de papel, envuelve sin apretar en una toalla o toalla de papel y ponlas en una bolsa de plástico en el cajón de las verduras. 

MELONES




HONGOS
Mantelos secos y sin lavar en un contenedor o bolsa de papel 

CHÍCHAROS

CALABACITAS Y CALABAZAS AMARILLAS

MANTENLAS POR SEPARADO:
• Las frutas como manzanas, plátanos y peras generan gas etileno, lo que puede causar que otros productos maduren o se descompongan más rápido 
• Guarda las frutas y verduras por separado 
• Mantén las manzanas, plátanos, brócoli, coliflor, pepinos, cebollas, peras, papas y sandías alejados de otros productos. 

Patrocinado por Walmart a nivel nacional.

Visita heart.org/simplecooking para conocer más recetas y obtener consejos sobre la cocina y cómo comer saludable.