Comer este desayuno rico en proteínas es una forma fácil y saludable de empezar el día.
Nutrition Facts
Nutrition Facts
Calories | 238 | |
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Total Fat | 2.0 g | |
Saturated Fat | 0.5 g | |
Trans Fat | 0.0 g | |
Polyunsaturated Fat | 0.5 g | |
Monounsaturated Fat | 0.5 g | |
Cholesterol | 6 mg | |
Sodium | 47 mg | |
Total Carbohydrate | 42 g | |
Dietary Fiber | 6 g | |
Sugars | 21 g | |
Protein | 16 g |
Dietary Exchanges
1 fruta, 1 almidón, 1/2 otro carbohidrato, 2 carne magra
Ingredients
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2 tazas de fresas frescas o congeladas, descascarilladas en rodajas. Si están congeladas, descongélelas y séquelas dando ligeros toques (consulte el Truco de Cocina que aparece a continuación) -
2 tazas de arándanos frescos o congelados o moras frescas o congeladas cortadas por la mitad, o una combinación de ambos frutos. Si están congelados, descongélelos y séquelos dando ligeros toques (consulte el Truco de Cocina que aparece a continuación) -
1 cucharada más 1 cucharadita de miel -
2 cucharaditas de canela molida -
2 tazas de agua -
1 taza de hojuelas de avena cruda -
2 tazas de yogur griego natural sin grasa
Directions
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En un recipiente mediano, mezcle con cuidado las fresas, los arándanos, la miel y la canela. -
En una cacerola mediana, hierva el agua y la avena a fuego medio-alto. Deje hervir durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. -
En cada recipiente de parfait, coloque en capas 1/4 taza de avena, 1/4 taza de la mezcla de frutas, 1/4 taza de yogur y 1/4 taza de la mezcla de frutas. Repita las capas.
Truco de Cocina: También puede sustituir los frutos del bosque por cualquier otra fruta. Las manzanas y las peras son una excelente opción para un parfait de desayuno en otoño o invierno. Además, puede utilizar 2 latas de 15 onzas de fruta, como melocotones, peras, piñas y mezcla de frutas en sus propios jugos, sin azúcares añadidos, para reemplazar las 4 tazas de frutos del bosque.