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Bagre crocante al horno con ensalada de brotes de soja

Esta receta de Cocina Simple con el Corazón, bagre del sur de Estados Unidos, es una alternativa saludable para el pescado frito con un toque de sabores asiáticos en los vegetales.

Ingredients

4 Servings

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Quick Tips

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Cooking Tip: se puede usar cualquier pescado blanco firme como la tilapia.

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Cooking Tip: Puedes sazonar la ensalada añadiendo un poco de chile seco.

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Cooking Tip: También puede agregar 2 cucharadas de almendras o cacahuates sin sal, tostados y picados para un toque crujiente.

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Tip: si no tiene brotes de soja, puede utilizar col verde y/o roja cortada finamente en tiras.

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Tip: Esto se mantendrá fresco y crujiente en el refrigerador durante un par de días.

Directions

Tip: Click on step to mark as complete.

Nutrition Facts

Calories 151
Total Fat 4.4 g
Saturated Fat 1.2 g
Trans Fat 0.0 g
Polyunsaturated Fat 1.2 g
Monounsaturated Fat 1.4 g
Cholesterol 112 mg
Sodium 151 mg
Total Carbohydrate 6 g
Dietary Fiber 0.3 g
Sugars 0.1 g
Added Sugars 0 g
Protein 21 g
Dietary Exchanges
1/2 almidn, 3 carne magra

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